.png){kind=icon}
学名
Hydrangea macrophylla
科
ユキノシタ科
属
アジサイ属
英名
tea of hearen
別名
コアマチャ
花言葉
祝杯
原産地
本州中部地方 岐阜（梶尾）滋賀県（伊吹山）兵庫県（宍粟）⻑野県（信濃町）
育てやすさ
簡単
the basics
基本データ
植物形態
落葉樹
栽培気候帯
温帯
レイヤー
（森林階層）
（森林階層）
シュラブ（低木）
栽培日照
半日陰
日なた
水分要求
水分を好む
耐暑性
強い
耐寒性
強い
増やし方
挿し木
株分け
根の深さ
蜜源花粉源
開花時期
5月
6月
結実スタイル
一本で結実（受粉）可能
利用部位
葉
収穫時期
5月
6月
有用利用用途
薬草（薬用）
お茶（ハーブティなど）
details
どんな植物？
４月８日の釈迦の誕生日である花祭り（灌仏会）にアマチャで作ったお茶を参拝者
how to grow
育て方
お茶として利用する際は蕾は収穫して葉を大きくして収穫する。
how to use
活かし方
お茶 発酵させたあとに乾燥させた葉を、煮出してお茶（甘茶）として飲用。 甘味を生かして煮込み料理や、ゼリーなどの甘味料として使用。 入浴剤（甘茶風呂） かつては防虫剤としても利用されていた。
※食用・利用に関するご注意
本ページの情報は、植物の一般的な特徴や伝統的な利用例を紹介するものであり、特定の効果・効能を保証するものではありません。
食用・その他の利用については、利用者ご自身の判断と責任において行ってください。
体質や体調によっては合わない場合もありますので、少しでも不安がある場合は、専門家や医療機関にご相談ください。
誤った利用による事故や体調不良などについては、責任を負いかねますのでご了承ください。
recommendation
おすすめ品種
アマチャ オオアマチャ アサギアマチャ バイカアマチャ
Note
備考
※濃すぎるアマチャを飲むと中毒を起こす恐れがあります。 厚生労働省は1リットルの水に2～3グラムを上限の目安としています。
参考資料
wikipedia 植木ペディア
記事を書いた人
たけさん
ライター
愛知県常滑市在住。「日本はちみつマイスター協会認定アドバイザー」元料理人。20代後半に体調を崩した時に自然療法と福岡正信、川口由一の思想に出逢い半自給自足的な暮らしにシフト。在来種、固定種のタネの活動をしていた時に、みつばちの減少の一つに雄性不稔のF1種子も関わっていることを知り、2013年から環境...
もっとみる
記事作成に協力していただいた方々
この記事に関する加筆修正・画像提供依頼する
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
保存
気になる植物をマイページに保存します。
コメントする
コメントフィールドにジャンプします。
育てた
あなたが育てた記録をマップに公開します。
※公開するには、ユーザー設定で許可を「有効」にしてください。
※公開するには、ユーザー設定で許可を「有効」にしてください。
© Yoroz