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学名
Platycodon grandiflorus
科
キキョウ科
属
キキョウ属
英名
balloon flower
別名
キチコウ、オカトトキ
花言葉
「永遠の愛」「変わらぬ愛」「誠実」「気品」「清楚」
原産地
東アジア
育てやすさ
普通
the basics
基本データ
植物形態
多年草
栽培気候帯
冷温帯
温帯
レイヤー
（森林階層）
（森林階層）
ハベイシャス（草本）
栽培日照
半日陰
日なた
水分要求
中間ぐらい
耐暑性
普通
耐寒性
普通
増やし方
挿し木
株分け
種
根の深さ
深い
蜜源花粉源
補助（たまに利用する）
開花時期
6月
7月
8月
9月
結実スタイル
一本で結実（受粉）可能
利用部位
花（蕾）
葉
根
収穫時期
4月
5月
10月
11月
有用利用用途
食用（加工含む）
蜜源/花粉源
薬草（薬用）
details
どんな植物？
万葉の時代から人々から鑑賞されてきた。 俳句では秋の季語となっている。現代でも家紋として続き、着物に使われる。
how to grow
育て方
日当たり、風通し、水はけの良い土を好む。 夏は直射日光と過湿に注意する。根が太い直根性のため植え替えは慎重に。
how to use
活かし方
春の若芽は山菜として利用される。 地上部が枯れた秋に根を掘り採り、水洗いして表皮を除いて、天日で乾燥させる。これを桔梗または桔梗根という。 生薬の桔梗は漢方では喘息、蓄膿症、中耳炎などの可能性疾患や気管支喘息などの薬に配合される。
※食用・利用に関するご注意
本ページの情報は、植物の一般的な特徴や伝統的な利用例を紹介するものであり、特定の効果・効能を保証するものではありません。
食用・その他の利用については、利用者ご自身の判断と責任において行ってください。
体質や体調によっては合わない場合もありますので、少しでも不安がある場合は、専門家や医療機関にご相談ください。
誤った利用による事故や体調不良などについては、責任を負いかねますのでご了承ください。
recommendation
おすすめ品種
高さ40~80cmになる高性種と15~20cmになる矮性種がある。鉢植えは矮性種が多い。
Note
備考
キキョウと名のつくものに有毒植物のサワギキョウがある。
参考資料
https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Platycodon+grandiflorus
https://en.wikipedia.org/wiki/Platycodon
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AD%E3%82%AD%E3%83%A7%E3%82%A6
自分で採れる 薬になる植物図鑑（柏書房）
記事を書いた人
たけさん
ライター
愛知県常滑市在住。「日本はちみつマイスター協会認定アドバイザー」元料理人。20代後半に体調を崩した時に自然療法と福岡正信、川口由一の思想に出逢い半自給自足的な暮らしにシフト。在来種、固定種のタネの活動をしていた時に、みつばちの減少の一つに雄性不稔のF1種子も関わっていることを知り、2013年から環境...
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© Yoroz