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学名
Hosta
科
キジカクシ科
属
ギボウシ属
英名
Hosta
別名
ウルイ、ホスタ
花言葉
「落ち着き」「鎮静」「変わらない思い」「静かな人」
原産地
東アジア、日本
育てやすさ
簡単
the basics
基本データ
植物形態
多年草
栽培気候帯
冷温帯
温帯
レイヤー
（森林階層）
（森林階層）
ハベイシャス（草本）
栽培日照
半日陰
水分要求
中間ぐらい
耐暑性
普通
耐寒性
強い
増やし方
株分け
接木
種
根の深さ
蜜源花粉源
開花時期
7月
8月
結実スタイル
一本で結実（受粉）可能
利用部位
花（蕾）
葉
新梢／新芽
収穫時期
4月
5月
有用利用用途
装飾
食用（加工含む）
薬草（薬用）
details
どんな植物？
日陰（シェードガーデン）といえば真っ先に出てくるギボウシさん ウルイという名で山菜としても有名。花も美しいよ 一般的に自制して、山菜として利用するのは、「オオバキボウシ」「コバノギボウシ」 その他、園芸品種「ホスタと呼ばれることも」として斑入りなどの品種もある
how to grow
育て方
シェード大好き。暑さには弱いです。
how to use
活かし方
おひたしで食べると美味しいよ。花や蕾も食べれるとか。。 若芽の時は、毒草の「バイケイソウ」「スズラン」などと似ているので注意
※食用・利用に関するご注意
本ページの情報は、植物の一般的な特徴や伝統的な利用例を紹介するものであり、特定の効果・効能を保証するものではありません。
食用・その他の利用については、利用者ご自身の判断と責任において行ってください。
体質や体調によっては合わない場合もありますので、少しでも不安がある場合は、専門家や医療機関にご相談ください。
誤った利用による事故や体調不良などについては、責任を負いかねますのでご了承ください。
recommendation
おすすめ品種
Note
備考
参考資料
植木ぺディア https://www.uekipedia.jp/
記事を書いた人
しょうちゃん
ライター
Permaculture Design Lab 共同代表、パーマカルチャーデザイナー、ネイチャーインタープリター、パーマカルチャー庭師、自然環境改善を仕事にしてます。東京大手企業でシステムエンジニアとして働きながら、登山やキャンプなど自然の中で遊ぶことにに目覚める。 2000年にネイチャーガイドを目...
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© Yoroz