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学名
Chaenomeles speciosa
科
バラ科
属
ボケ属
英名
flowering quince
別名
ボケ ジナシ モケ モクカ
花言葉
一目惚れ 平凡 早熟
原産地
東アジア
育てやすさ
簡単
the basics
基本データ
植物形態
落葉樹
栽培気候帯
温帯
レイヤー
（森林階層）
（森林階層）
シュラブ（低木）
栽培日照
日なた
水分要求
乾燥を好む
耐暑性
普通
耐寒性
強い
増やし方
挿し木
種
根の深さ
浅い
蜜源花粉源
優良（よく利用する）
開花時期
3月
4月
結実スタイル
一本で結実（受粉）可能
利用部位
果実
収穫時期
9月
10月
有用利用用途
食用（加工含む）
垣根・目隠し
薬草（薬用）
details
どんな植物？
カリンに似て生で食べることができないが、昔から薬効のある生薬として利用されただけでなく、その香りだかさからウメやカリンと同じようにシロップや果実酒としても楽しめる。
how to grow
育て方
日当たりのいい斜面などに生える。湿地以外であれば土地を選ばず育てやすい植物です。
how to use
活かし方
シロップ・ジャム・ゼリーや果実酒のフレーバーなどに。 伝統的な薬用利用としては鎮痛・抗炎症・収斂・コレラ・消化器系・制吐剤・鎮痛剤としての利用が記録されています。
※食用・利用に関するご注意
本ページの情報は、植物の一般的な特徴や伝統的な利用例を紹介するものであり、特定の効果・効能を保証するものではありません。
食用・その他の利用については、利用者ご自身の判断と責任において行ってください。
体質や体調によっては合わない場合もありますので、少しでも不安がある場合は、専門家や医療機関にご相談ください。
誤った利用による事故や体調不良などについては、責任を負いかねますのでご了承ください。
recommendation
おすすめ品種
Note
備考
ボケは花の美しさから多くの園芸用品種があるため、食用と園芸用の選び分けにには気をつけてください。
参考資料
記事を書いた人
JUN
ライター
Permaculture Design Lab 共同代表、パーマカルチャーデザイナー、WaterStories 国際水循環再生専門家、ヨガ・インストラクター、静岡県立大学 非常勤講師 / 未来づくりフェロー、浜松市内小中学校でのESD教育特別講師
1981年 静岡県浜松市生まれ。静岡県浜松市在住。...
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© Yoroz