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学名
Quercus serrata Murray
科
ブナ科
属
コナラ属
英名
Japanese oak
別名
ナラ ホウソ
花言葉
勇気、独立
原産地
日本（北海道南部〜九州）、朝鮮半島、中国
育てやすさ
簡単
the basics
基本データ
植物形態
落葉樹
栽培気候帯
冷温帯
温帯
レイヤー
（森林階層）
（森林階層）
キャノピー（高木）
栽培日照
半日陰
日なた
水分要求
中間ぐらい
耐暑性
普通
耐寒性
強い
増やし方
種
根の深さ
深い
蜜源花粉源
補助（たまに利用する）
開花時期
4月
5月
結実スタイル
受粉樹、異種が必要
利用部位
種
幹（材）
収穫時期
1月
2月
3月
9月
10月
11月
12月
有用利用用途
食用（加工含む）
details
どんな植物？
ドングリを食べていた縄文時代から、 薪炭利用の主な樹種として古くから利用されてきた。 明るい山地、林辺によく見られ、かつての薪炭林では伐採後に萌芽更新した2又、3又の樹形が多く見られる。 良質な薪、炭、椎茸の原木になり、ドングリは多くの動物、鳥類の、樹液は虫たちの食料となる。 直根、深根性で、林辺の急峻な斜面でも生育する。
how to grow
育て方
過湿以外は特に気にしなくても良く、明るい場所なら幅広い条件下で育つ。 大木になるので、場所によっては伐採更新や剪定して樹形を維持するなど計画の必要あり。
how to use
活かし方
質の良い薪、炭、椎茸の原木として利用される。 晩秋から厳冬期に伐採、炭焼きは伐採から一ヵ月後が目安、椎茸の菌打ちは桜が咲くまでに。 紅葉と、産毛に覆われた新葉は美しく、柔らかい樹形と相まって近年は庭木としても植えられている。
※食用・利用に関するご注意
本ページの情報は、植物の一般的な特徴や伝統的な利用例を紹介するものであり、特定の効果・効能を保証するものではありません。
食用・その他の利用については、利用者ご自身の判断と責任において行ってください。
体質や体調によっては合わない場合もありますので、少しでも不安がある場合は、専門家や医療機関にご相談ください。
誤った利用による事故や体調不良などについては、責任を負いかねますのでご了承ください。
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Note
備考
近年、利用されなくなった50年以上の木が枯れていく「ナラ枯れ」が問題となっているが、集団で枯れたという記録は明治以前にもあり、現代でも若木は生き残っている。 元々あったことが、利用しなくなったので目立つようになった、また、土地の通気浸透性の悪化などで免疫が落ちていることが根本原因なのではないかという意見もある。
参考資料
秋田森づくりサポートセンター
林野庁
記事を書いた人
のぼる
ライター
三重県の最北端に生息。木を伐りたがらないきこり、パーマカルチャーデザイナー。
保育園の野外活動用務員、時々庭作り、環境改善の現場にいたり、環境教育に関わったりしています。
パートナーの活動、「絵本のこども道具kiwi」の雑用係。
最近は地域の保育園や公共施設に堆肥枠を作って回っています。
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© Yoroz