.png){kind=icon}
学名
Amelanchier canadensis
科
バラ科
属
ザイフリボク属
英名
Juneberry Serviceberry
別名
アメリカザイフリボク、カナディアン・サービスベリー、カラント・ツリー、
シャッドブッシュ、シャッドブッシュ・サービスベリー、シャッドブロウ、シュガープラムなど
花言葉
「穏やかな笑顔」「穏やかな表情」
原産地
カナダ 北アメリカ
育てやすさ
簡単
the basics
基本データ
植物形態
落葉樹
栽培気候帯
亜寒帯
冷温帯
温帯
レイヤー
（森林階層）
（森林階層）
サブキャノピー（中木）
栽培日照
半日陰
日なた
水分要求
水分を好む
耐暑性
普通
耐寒性
強い
増やし方
挿し木
種
根の深さ
蜜源花粉源
開花時期
4月
結実スタイル
一本で結実（受粉）可能
利用部位
果実
樹液
収穫時期
6月
有用利用用途
食用（加工含む）
薬草（薬用）
防風
details
どんな植物？
弁は柔らかで傷付きやすく、これを戦国時代に武士が使った「采配」に見立てたのが和名の「采振木」の名前の由来。 ※采配は、戦国時代に武将が指揮のために用いた道具で、白い紙や短冊をつけた棒のこと。
how to grow
育て方
野鳥が好んで食べるため、熟す前に防鳥ネットが必須 枝先とその下２〜３芽に花芽がつくので花や果実を楽しむためには全ての枝先を切らない。 株立になりやすいのでひこばえが多いようなら剪定して株元をすっきりさせる。
how to use
活かし方
・生食 ・ざらざらした独特の触感があるため、ジャムやパイなどにして食べる場合は裏ごしをしてから食べると良い。 ・赤い実には抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富。 ミネラルやビタミンなどの栄養価も高いため老化の予防や骨の健康を保つ効果がある。 ・盆栽の材料にも用いられる。
※食用・利用に関するご注意
本ページの情報は、植物の一般的な特徴や伝統的な利用例を紹介するものであり、特定の効果・効能を保証するものではありません。
食用・その他の利用については、利用者ご自身の判断と責任において行ってください。
体質や体調によっては合わない場合もありますので、少しでも不安がある場合は、専門家や医療機関にご相談ください。
誤った利用による事故や体調不良などについては、責任を負いかねますのでご了承ください。
recommendation
おすすめ品種
「バレリーナ」狭い場所に適している。実も大きい。 「ラマルキー」他の品種に比べ、花をたくさんつけるため実もたくさんつける。 「マーチン」13～16mmの大きさで甘酸っぱくとてもジュージーな味。 「ノースライン」8～14mmほどでアーモンド風味を持ち、とても甘いことが特徴。 実がつまっており、歯ごたえもある。
Note
備考
参考資料
wikipedia 植木ペディア 若さの秘密 https://himitsu.wakasa.jp/contents/amelanchier/
記事を書いた人
たけさん
ライター
愛知県常滑市在住。「日本はちみつマイスター協会認定アドバイザー」元料理人。20代後半に体調を崩した時に自然療法と福岡正信、川口由一の思想に出逢い半自給自足的な暮らしにシフト。在来種、固定種のタネの活動をしていた時に、みつばちの減少の一つに雄性不稔のF1種子も関わっていることを知り、2013年から環境...
もっとみる
記事作成に協力していただいた方々
この記事に関する加筆修正・画像提供依頼する
.png){kind=icon}
.png){kind=icon}
保存
気になる植物をマイページに保存します。
コメントする
コメントフィールドにジャンプします。
育てた
あなたが育てた記録をマップに公開します。
※公開するには、ユーザー設定で許可を「有効」にしてください。
※公開するには、ユーザー設定で許可を「有効」にしてください。
© Yoroz