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学名
Dahlia Cav
科
キク科
属
ダリア属
英名
Dahlia
別名
テンジクボタン
花言葉
原産地
メキシコ
育てやすさ
普通
the basics
基本データ
植物形態
多年草
栽培気候帯
温帯
レイヤー
（森林階層）
（森林階層）
ハベイシャス（草本）
栽培日照
日なた
水分要求
中間ぐらい
耐暑性
強い
耐寒性
普通
増やし方
根の深さ
蜜源花粉源
開花時期
7月
8月
9月
10月
結実スタイル
利用部位
花（蕾）
根
収穫時期
7月
8月
9月
10月
有用利用用途
装飾
食用（加工含む）
スパイス
details
どんな植物？
how to grow
育て方
how to use
活かし方
花びらはエディブルフラワーとして利用される。 観賞用として人気があるだけでなく、原産地ではヤーコンやキクイモなどと同じように根っこを食べる品種もある。 『ダコパ』と呼ばれる根茎にある抽出物はドリンクやアイスクリームの香りづけとして利用される。
※食用・利用に関するご注意
本ページの情報は、植物の一般的な特徴や伝統的な利用例を紹介するものであり、特定の効果・効能を保証するものではありません。
食用・その他の利用については、利用者ご自身の判断と責任において行ってください。
体質や体調によっては合わない場合もありますので、少しでも不安がある場合は、専門家や医療機関にご相談ください。
誤った利用による事故や体調不良などについては、責任を負いかねますのでご了承ください。
recommendation
おすすめ品種
Note
備考
参考資料
https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Dahlia+pinnata
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%80%E3%83%AA%E3%82%A2
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